El Comisionado de Salud del estado de Nueva York le pide a la Asociación de Bebidas de los Estados Unidos llevar a cabo una discusión pública acerca del papel que juegan las bebidas azucaradas en la epidemia de obesidad infantil que actualmente existe

ALBANY, N.Y. (20 de marzo de 2010) - El Comisionado de Salud del estado de Nueva York, el doctor Richard F. Daines, ha enviado hoy una carta de carácter público a la señora Susan Neely, presidente y gerente general de de la Asociación de Bebidas de los Estados Unidos en la que le solicita una reunión en la que también puedan estar presentes otros funcionarios de la salud del estado de Nueva York con el fin de discutir las estrategias de mercadeo de las grandes compañías de bebidas y refrescos y los efectos que éstas tienen en los niños de Nueva York. A continuación reproducimos el texto de la carta.

23 de marzo de 2010

Señora Susan Neely, presidente y gerente general
de la Asociación de Bebidas de los Estados Unidos
1101 Sixteenth St. NW
Washington, D.C. 20036

Apreciada señora Neely:

Recientemente la Asociación de Bebidas de los Estados Unidos se felicitó a sí misma por su "victoria en la guerra contra las bebidas azucaradas al interior de las escuelas". Al tiempo que este acuerdo alcanzado por el ex-presidente Clinton es muy meritorio es necesario resaltar que este parte de victoria de la industria es de carácter "simbólico" como usted misma le comentó a la prensa financiera. Adicionalmente puedo observar que usted es consciente de que las ventas en las escuelas y colegios representan "menos del uno por ciento del mercado total" y "no tendrán un impacto significativo en la industria".

Más revelador sobre la verdadera estrategia de la industria de las bebidas resulta el anuncio que en días pasados lanzó Mc Donalds en el cual hace pública su promoción para todo el verano de "cualquier tamaño de gaseosa por sólo un dólar", pues pone al descubierto las verdaderas intenciones de la industria de refrescos. En un momento en el que prácticamente todos los investigadores independientes y los funcionarios públicos de salud coinciden al afirmar que la reducción de los precios y el aumento de tamaño de las bebidas endulzadas artificialmente sumado a la abrumadora publicidad de estos productos están generando un consumo excesivo de estas bebidas, sobrepeso, obesidad, diabetes y enfermedades prematuras del corazón, las industrias de bebidas y de comida rápida están anunciando una nueva escalada, durante la cual la salud de nuestros hijos será parte de los daños colaterales.

La estrategia de parte de la industria no podría ser más clara: complacer primero a los padres con el anuncio simbólico de ventas casi inexistentes de bebidas refrescantes al interior de las escuelas y de inmediato atraer a los niños a una nueva tanda de consumo masivo de estas bebidas en esta temporada de verano, justo cuando las escuelas están cerradas y es probable que los niños y padres remplacen los desayunos y almuerzos en la escuela con más visitas a los establecimientos de comida rápida.

Hago de nuevo un llamado a usted, a sus aliados y a los expertos en el tema para que nos reunamos con todos aquellos que estamos preocupados a causa de la epidemia de obesidad. Dejemos de lado las frases huecas, las declaraciones que simplemente suenan bien, ataquemos los anuncios con publicidad engañosa y puramente simbólica y tengamos una discusión pública acerca de esta problemática.

Sinceramente,

Doctor Richard F. Daines.
Comisionado
del Departamento de Salud del estado de Nueva York